教室飄出奶香味
發(fā)布者：cj_zy 發(fā)布時間：2021-03-23 15:35:38 點擊數(shù):
新聞作者：張忠華
新聞出處：長�？h第四中學
攝 影：紀翠華
為了豐富學生的生活經(jīng)驗，增強學生動手能力，構(gòu)建真實的生活場景，我校開設了“幸福美食坊”社團體驗活動。讓孩子們通過親身實踐成人的職業(yè)行為，深入了解成人的勞動，增強生活實踐的能力。“幸福美食坊”深受孩子們的喜愛，每個班級學生都踴躍報名，后來進行篩選后，每班2名學生參加。每周五少年宮社團活動時間，我們就安排學生動手操作，活動開始前，老師先做示范，講好操作流程及注意事項，孩子們在一旁眨著好奇的眼睛，躍躍欲試。之后通過老師手把手、互教互學的方式，第一節(jié)課孩子們就學會了做傳統(tǒng)面食——奶香小花卷，他們在老師的指導下：或用筷子壓，或用手扭，幾分鐘就做出多種花樣的小花卷。
在“幸福美食坊”活動中，孩子們體會了一次做“大人”的感覺，他們的認知能力、動手操作以及交往能力都得到了很好的鍛煉和發(fā)展，讓孩子們在參與的過程中學會理解及關(guān)心別人。生活即是教育，教育的一切都來源于生活。幸福源于美食，卻又不止于美食。一次活動下來，師生們都很累，但我們卻是享受的。
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