讓學(xué)生成為科學(xué)課堂的主人
發(fā)布者：cj_yuping 發(fā)布時間：2011-12-21 21:07:21 點(diǎn)擊數(shù):
科學(xué)課要“以問題開始，以問題結(jié)束”，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、提出問題，通過問題來學(xué)習(xí)，再通過學(xué)習(xí)來生成新的問題，打破時空界限，開展后續(xù)性研究活動。只有把科學(xué)課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生真正成為課堂的主人，方能充分挖掘?qū)W生的思維潛能，發(fā)揮學(xué)生的聰明才智，提升學(xué)生的心理品質(zhì)。
執(zhí)教教科版小學(xué)科學(xué)三年級上冊第二單元第二課《蝸牛（一）》時，我鼓勵學(xué)生在充分觀察蝸牛的身體和觀察蝸牛的運(yùn)動后提出自己尚不明白的問題和對蝸牛感興趣的問題。學(xué)生的話匣子一打開，猶如滔滔江水，有些問題立足教材但又超越教材，為了不讓提問者失望，我采用兩種途徑一一化解：先讓課前準(zhǔn)備充分的同學(xué)幫助解答，全班同學(xué)無人正確解答的時候就由老師負(fù)責(zé)解答�！ �
蝸牛爬過的地方為什么留下一條線?提問的學(xué)生剛說完，就已經(jīng)有同學(xué)搶答，“蝸牛的腹足上有足腺，能流出黏液，它爬過的地方會留下黏液，留下的黏液就成了一條線”。那蝸牛為什么會分泌黏液呢？剛提問的同學(xué)又進(jìn)一步追問。答問的同學(xué)胸有成竹：“這問題其實(shí)很簡單，蝸牛足下分泌黏液，是對身體自我保護(hù)的一種措施，黏液可以降低摩擦力以幫助蝸牛行走，還可以防止螞蟻等一般昆蟲的侵害”。那你知道蝸牛還有哪些自護(hù)措施呢？另一名同學(xué)接著問。“當(dāng)然知道！蝸牛的外殼就是起保護(hù)作用的”，答問者毫不猶豫，脫口而出。那蝸牛的殼是不是它身體的一部分呢？“蝸牛的殼與身體可以分開，不是蝸牛身體的一部分，而是保護(hù)外殼” 。答問者落座時，全班響起熱烈的掌聲。
緊接著問題接踵而至：蝸牛的“角”有什么作用? 蝸牛有不有牙齒呀？有多少顆牙齒呢？蝸牛的天敵是誰呀？蝸牛是害蟲還是益蟲？蝸牛有什么作用呀？蝸牛最喜歡什么樣的環(huán)境？蝸牛的壽命長不長呀？蝸牛縮進(jìn)殼內(nèi)后怎么呼吸？由于課前我要求學(xué)生盡量多查找關(guān)于蝸牛的相關(guān)知識，多數(shù)同學(xué)準(zhǔn)備十分充分，所以問題都一一化解�！ �
一個帶著眼鏡的女生問：“我曾經(jīng)捉到一個蝸牛，將鹽撒到蝸牛身上，蝸牛就化成水了，是為什么呀？”問題出來后沒人應(yīng)戰(zhàn)，教室里鴉雀無聲，我知道全班同學(xué)都在期待老師，我告訴大家這是鹽對蝸牛表面產(chǎn)生的反應(yīng)，因?yàn)槲伵１砻?除了殼)有一層黏液，有利于蝸牛的運(yùn)動和皮膚輔助呼吸，當(dāng)你撒上鹽后，蝸牛運(yùn)動和呼吸能力降低，黏液滲到體外，使蝸牛身體萎縮、細(xì)胞缺水，這時的蝸牛好象被曬干一樣，但不是化成了水�！ �
最難的問題是一位平常較為調(diào)皮的男生提出的，他說他在網(wǎng)上看到蝸牛是世界四大名菜之首，為什么我們這里沒人吃蝸牛呀？問題的確很刁鉆，因?yàn)槲覀兾咨礁鞔蟛宛^的菜譜上根本就沒有用蝸牛做原材料的，我也壓根沒有見過這道菜。還好，我“U”盤中收集有相關(guān)資料，于是通過多媒體將材料展示給大家，讓學(xué)生自己快速瀏覽并盡量多記住一些自己感興趣的內(nèi)容：
蝸牛與魚翅、干貝、鮑魚并列成為世界四大名菜，是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的上等食品。蝸牛是世界四大名菜之首，是國際市場上七種緊俏的野味之一。其蛋白質(zhì)含量為60．42%，在蛋白質(zhì)的含量和質(zhì)量上居世界動物之首，膽固醇幾乎為零，脂肪低于2%，含有人體所必需的二十多種氨基酸。同時，在蝸牛肉中含有人體所需的鈣、磷、銅、鐵等礦物質(zhì)。此外還含有一些特殊的酸類、VB族、抗菌素等藥用成份。蝸牛肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，是近代營養(yǎng)學(xué)家和美食家全力推崇的一種高營養(yǎng)保健食品。蝸牛的種類很多，約25000多種，遍及世界各地，僅我國便有數(shù)千種，除入藥外絕大多數(shù)種類都不可食用，我國有食用價值的約11種，如褐云瑪瑙蝸牛、高大環(huán)口蝸牛、海南堅(jiān)蝸牛、皺疤堅(jiān)蝸牛、江西巴蝸牛、馬氏巴蝸牛、白玉蝸牛等�，F(xiàn)在世界各地作為食用并人工養(yǎng)殖的蝸牛主要有三種：法國蝸牛、庭園蝸牛、瑪瑙蝸牛。（法國蝸牛：法國蝸牛因其多生活在果園，故又稱為蘋果蝸牛、葡萄蝸牛。這種蝸牛殼厚，呈茶褐色，中間有一白帶。其肉質(zhì)為白色，且質(zhì)量好，是同類產(chǎn)品中的佼佼者。意大利庭院蝸牛：此種蝸牛外殼為黃褐色，有斑點(diǎn)。肉有褐色和白色兩種，其肉質(zhì)較好。因多生活在庭院和灌木從中，故稱庭院蝸�！，旇伵＃含旇伵Ｔa(chǎn)于非洲，故又稱非洲大蝸牛。這種蝸牛外殼較大，殼身有花紋，呈黃褐色。肉為淺褐色，肉質(zhì)一般）。
讓學(xué)生成為課堂的主人是對教師心理素質(zhì)、教學(xué)機(jī)智、知識素養(yǎng)、知識儲備的挑戰(zhàn)，這種挑戰(zhàn)能充分發(fā)現(xiàn)和挖掘?qū)W生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)造力，對于學(xué)生健康、全面發(fā)展起著重要作用，同時對教師自身的素質(zhì)提升也是一種鞭策。
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